世界即时:常吃3类食物,有助清除情绪垃圾,恢复大脑活力

2023-06-27 10:52:42 山东讯息

自从生病之后,很多朋友表示自己“记忆力变差,脑子生锈”的感觉十分明显,于是在线抛出疑问:除了药物,吃哪些食物能让大脑保持活力?

保持大脑活力的饮食"6字决"


(资料图片)

在决定脑功能优劣的诸多因素中,饮食起着非常重要的作用。

因为大脑神经细胞、神经纤维的发育、更新及正常功能的维持,均需要足够的营养物质,而所需的营养物质很少是我们身体能自产自造的,只能靠“吃”来获取。

想让大脑保持活力,我们在饮食上要遵循“高蛋白低热量”的原则,这可以减少卡路里的摄入,让我们的大脑保持年轻,预防大脑的退化和衰老。

那具体要怎么吃呢?和好心情健康接着往下看~

建议常吃3类“健脑食物”

大脑也很“挑食”,想让它活力满满,好心情健康建议可以在平时适当多吃下面这3类食物:

1.富含必需氨基酸的食物

我们的大脑会分泌一种非常非常重要的物质——内啡肽,它能让我们心情愉悦,精力也更加充沛。

而富含人体必需氨基酸的食物,能让大脑这个人体“CPU”中的内啡肽含量增加,促进大脑细胞功能的活化。

在我们常吃的食物中,豆类食物是含人体必需氨基酸最多的。

所以,不妨让豆制品在你家的餐桌上多出现几次吧~

2.富含抗氧化剂的食物

除了精神疾病本身之外,自由基也是伤害我们大脑的幕后黑手。

自由基的产生有两个渠道,一是来自紫外线照射、室内外废气、烟尘等,二是来自人体的新陈代谢。

正常情况下,它会被人体所清除不会造成伤害。但是如果它在体内的含量过高,超过了人体的清除能力,便会去破坏细胞,这个过程叫做氧化应激过程。

所以,想要大脑保持活力,我们还要防止脑细胞被“氧化”,有两种物质就可以做到这一点。

第一个是抗氧化物,比如维生素A、维生素B、维生素C等,它们具有阻止氧化作用的酶。

这些维生素比较容易获取,在蔬菜、水果、绿茶等食物中的含量都比较高,我们可以适当多吃一些,还不长肉。如果觉得比较麻烦,你还可以试试膳食营养剂。

第二个是氧中和剂,它可以中和掉体内过多的自由基,主要存在于不饱和脂肪酸当中,比如我们熟知的ω-3多不饱和脂肪酸。

在我们常吃的食物中,三文鱼、北极贝、海胆、海螺等海产品中的不饱和脂肪酸含量都比较高,可以适当多吃哦~

3.益生菌

补充“精神益生菌”也可以提高大脑的认知功能。

近年研究发现,人体肠道菌群和大脑之间存在一个双向调节环路,简称“脑-肠轴”。

肠道系统就像人体的第二个大脑,悄无声息地左右着我们的情绪。

大脑可以通过它来影响胃肠道的分泌、感觉和运动功能,而肠道菌群可以通过它来远程控制大脑,影响我们的情绪和行为。

所以,补充“精神益生菌”也是让大脑保持活力的有效方法。

来源:新浪新闻

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